Posts Tagged ‘рис’
Этот супчик замечательно подходит как худеющей маме, так и ее малышу))
Индюшиная грудка не менее вкусна, чем куриная. И я предлагаю ввести ее в свой рацион как альтернативу другому диетическому мясу.
В кастрюльку с водой кладем кусочек индюшатины.
Постепенно снимем пеночку и, после того, как бульон закипит, убавляем огонь.
Пусть мясо немного проварится без соли. Соль и приправы добавим чуть позже.
Минут через 10 добавляем морковь, лук и оставляем варится еще на 5 минут.
Потом добавляем картофель.
Теперь можно немного посолить. Вообще стоит уменьшать потребление соли. Если делать это постепенно, то менее соленый бульон или суп будет также вкусен, как и раньше.
Еще через 7 минут добавляем хорошо промытый рис. В моем случае это длинный рис.
И примерно через 20 минут добавляем мелко нарубленную зелень и выключаем суп.
Плотно закрываем крышку и даем супу немного настояться.
Вуаля!
| Продукт | Кол-во грамм |
ККал | Белки | Жиры | Углеводы |
| Индюшата | 183 | 19 | 12 | 1 | |
| Картофель | 77 | 2 | 0 | 16 | |
| Крупа рисовая | 67 | 1 | 0 | 15 | |
| Лук репчатый | 21 | 1 | 0 | 4 | |
| Морковь, красная | 11 | 0 | 0 | 2 | |
| Итого | 300 | 358 | 23 | 12 | 38 |
| % по калорийности | 100 % | 26 % | 31 % | 42 % | |
| % рекомендованный | 100 % | 30 % | 25 % | 45 % |
Рис с телятиной и грибами
Posted on: 29 февраля, 2012
Продукт ККал Белки Жиры Углеводы
Крупа рисовая 333 7 1 74
Телятина молочная 194 39 4 0
Шампиньоны (свежие) 41 6 2 0
Итого 568 53 7 74
В 100 граммах 126 ккал.
обжарить на тефлоне без масла тонко нарезанные слайсы телятины, обжарить с 2ух сторон.
потом долить водички, потушить.
нарезать грибы и добавить к мясу.
тушить до мягкости мяса.посолить за 5 мин до конца.
подавать вместе с рисом.(варила в мультиварке на воде без масла.)
Приятного аппетита.
Mamochka's Blog 
Недавние комментарии